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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
状態 |
個人貸出 |
在庫
|
| 1 |
中央図書館 | としょ部 | J590/ﾀﾀ/ | 0600566605 | 児童 | 在庫 | 可 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000100464535 |
| 書誌種別 |
図書（児童） |
| 書名 |
正しい目玉焼きの作り方 |
| 書名ヨミ |
タダシイ メダマヤキ ノ ツクリカタ |
|
きちんとした大人になるための家庭科の教科書 |
| 叢書名 |
14歳の世渡り術
|
| 言語区分 |
日本語 |
| 著者名 |
森下 えみこ／イラスト
毎田 祥子／監修
井出 杏海／監修
木村 由依／監修
クライ・ムキ／監修
|
| 著者名ヨミ |
モリシタ エミコ マイダ ショウコ イデ アミ キムラ ヨシエ クライ ムキ |
| 出版地 |
東京 |
| 出版者 |
河出書房新社
|
| 出版年月 |
2016.12 |
| 本体価格 |
￥１３００ |
| ISBN |
978-4-309-61705-3 |
| ISBN |
4-309-61705-3 |
| 数量 |
213p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
590
|
| 件名 |
家政
|
| 学習件名 |
家事 家庭科 洗濯 洗剤 アイロン 洗濯機 料理 おかゆ ご飯 おにぎり 卵料理 包丁 肉・肉製品 魚 カレー 野菜料理 パスタ 日本料理 みそ汁 梅干 菓子作り チョコレート パンケーキ 加工食品 掃除 整理整とん 掃除機 裁縫 |
| 内容紹介 |
生活していく上で大切なこと、身についていますか? いざ、1人暮らしをしても困らないように、家族と楽しく暮らせるように、「洗濯」「料理」「片付け・掃除」「裁縫」の基本のきを教えます。 |
| 著者紹介 |
静岡県出身。イラストマンガ家。著書に「独りでできるもん」シリーズ、「40歳になったことだし」など。 |
| 目次タイトル |
はじめに |
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1時間目 洗濯の授業 |
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◆洗濯の仕方で、服は長持ちする ◆まずは「洗濯絵表示」をチェック! ◆衣類の素材別・洗濯のポイント ◆洗剤・柔軟剤・漂白剤が洗濯の三銃士! ◆洗濯の基本<準備> ◆洗濯の基本 ◆洗濯の基本<干す> ◆洗濯困ったあるある ◆「おしゃれ着洗い」とは一体なに? ◆手洗いのススメ ◆困ったときのシミ抜き ◆これ、どうやってお手入れするの? マフラー&ストール/帽子/ダウンジャケット/スニーカー/トートバッグ/枕/カーテン/毛布 ◆アイロンをかけよう ◆アイロンのかけ方 ◆シャツにアイロンをかけてみよう ◆ドラム式洗濯機と縦型洗濯機はどっちがいい? ◆最後に伝えたいこと きれいな洗濯はきれいな洗濯機から |
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2時間目 料理の授業 |
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◆おかゆの作り方 ◆雑炊の作り方 ◆とりあえず「手料理」のススメ ◆そもそも、おいしくご飯炊ける? ◆ご飯の炊き方 ◆おにぎりでも、おむすびでも、熱々でにぎる ◆おにぎりの作り方 ◆朝食はたんぱく質と炭水化物 ◆朝食に卵料理を食べよう 正しい目玉焼きの作り方/正しいゆで卵の作り方/正しいスクランブルエッグの作り方/正しい玉子焼きの作り方 ◆ここで確認! 正しい計量の仕方 ◆包丁の基本 ◆切り方いろいろ ◆レシピ、正しく読めますか? ◆材料について知っておきたいこと ◆肉の部位と適した料理 ◆魚の下処理と適した料理 ◆誰でも作れる「カレールー」の魔法 ◆Let's try! レシピを読んで、実践! お料理編 チキンカレー/野菜味噌炒め/明太子スパゲッティの温玉のせ ◆補習(1) ユネスコ無形文化遺産に登録された「和食」とは 和食の献立に欠かせない味噌汁を作ってみましょう 日本の伝統食梅干しの作り方を見てみましょう ◆お菓子作りの素朴なギモンあれこれ ◆Let's try! レシピを読んで、実践! お菓子編 ナッツとレーズンのチョコレート/パンケーキ ◆プレゼントするときは、相手にやさしく! ◆お菓子作りの楽しみ ◆補習(2) 加工食品との付き合い方 ◆最後に伝えたいこと 食事を楽しく豊かに |
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3時間目 片付けと掃除の授業 |
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◆片付けの正解は一つではない ◆実践! 片付けと整理整頓 step 1 物をすべて出して、所有量を知る step 2 仕分けして、物を減らす step 3 適量を収納する step 4 続けられるか見直しする ◆捨てられなくて悩むときは ◆物を集める-コレクションしたいときは ◆掃除のシンプルな4つの手順 ◆日常の掃除の道具 ◆掃除は化学! 酸性vsアルカリ性 ◆掃除に使う洗剤 ◆実践! 掃除の基本ハウツー リビング・寝室/窓/トイレ/浴室/キッチン ◆最後に伝えたいこと 自分にとって心地よい暮らしを |
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4時間目 裁縫の授業 |
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◆まずは針と糸を持つところから ◆手縫いの基本 手縫い糸と手縫い針/糸通しのポイント/最初の玉結びの仕方/基本の縫い方(並縫い・まつり縫い・本返し縫い・半返し縫い)/最後の玉止めの仕方 ◆糸こきで、糸と布をなじませる ◆衣類のお直しに挑戦 ズボンやスカートの裾がほつれたらまつり縫い/ゴムがゆるくなったら交換!/取れたらすぐにボタン付け/ニットに穴があいたら/内ポケットに穴があいたら/くつ下に穴があいたら ◆補習 手縫いで布を丈夫にする「刺し子」 ◆手縫いでチャレンジ 簡単ゴムスカート&ゴムパンツ ◆最後に伝えたいこと 上手・下手よりも、針と糸に親しむこと |
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おわりに |
内容細目
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森下 えみこ 毎田 祥子 井出 杏海 木村 由依 クライ・ムキ
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