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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おいしい腎臓病の食事 

著者名 富野 康日己/編著
著者名ヨミ トミノ ヤスヒコ
出版者 法研
出版年月 2021.5


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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 西部図書館健康医療49493/146/1102613776一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000100897313
書誌種別 図書
書名 おいしい腎臓病の食事 
書名ヨミ オイシイ ジンゾウビョウ ノ ショクジ
よくわかるステージ別食べて良いもの、控えるもの
言語区分 日本語
著者名 富野 康日己/編著   杉村 紀子/栄養監修
著者名ヨミ トミノ ヤスヒコ スギムラ ノリコ
出版地 東京
出版者 法研
出版年月 2021.5
本体価格 ¥1600
ISBN 978-4-86513-761-3
ISBN 4-86513-761-3
数量 134p
大きさ 21cm
分類記号 494.93
件名 腎臓-疾患   食餌療法
内容紹介 腎臓病の人が食事を安心して美味しく食べるためのアイディアが満載。調理の仕方や素材の選び方、外食でのメニューの選び方、食材ごとの推奨摂取量などを網羅。疾患の段階に沿って食事を楽しむための工夫がわかる。
著者紹介 1949年生まれ。順天堂大学医学部卒業。同大学名誉教授。医療法人社団松和会理事長。



内容細目

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富野 康日己 杉村 紀子
2021
494.93 494.93
腎臓-疾患 食餌療法
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